Mas de Garrigue, Calvignac. Chambres D'Hotes

Descriptif Chambres D'Hotes:

Au XVème siècle, le mas de Garrigue était une ferme fortifiée axée sur la chasse. Aujourd'hui, c'est une magnifique demeure chargée d'histoire, dotée de superbes éléments architecturaux reflétant son passé.

De majestueuses cheminées en pierre, de beaux volumes, d'imposantes poutres en chêne blond, des fenêtres du XVème siècle, des meurtrières et de jolies souillardes composent un décor exceptionnel, sans oublier un superbe pigeonnier.

Sarah et Steve ont réalisé une restauration de qualité dans le but d'offrir un endroit extrêmement accueillant et une atmosphère chaleureuse entièrement dédiée à la satisfaction de leurs hôtes.

Tout en respectant les lieux d'origine restaurés avec passion et en choisissant les meilleurs artisans, Sarah et Steve ont également apporté leur touche personnelle, inspirée de leur Irlande natale : de beaux meubles de famille et des tableaux, parfois d'artistes contemporains. Ils se sont également permis, ici et là, une touche de modernité.

Il en résulte une maison au charme unique, alliant le légendaire sens de l'accueil irlandais à la beauté du Sud-Ouest, avec son climat plus ensoleillé...

Formée à la cuisine française auprès de chefs parisiens, Sarah a intégré le meilleur de la gastronomie du Sud-Ouest, une région réputée pour la qualité de ses produits. En s'approvisionnant auprès de producteurs locaux rigoureusement sélectionnés, Sarah compose des repas délicieux, et la table du mas de Garrigue est désormais renommée.

Quant à Steve, issu d'une lignée liée depuis toujours au mas de Garrigue, il veille à ce que la cuisine, l'hospitalité et l'art de vivre irlandais soient également présents. Soucieux lui aussi de produits de qualité, il s'occupe du potager et du verger, garantissant des fruits et légumes d'une fraîcheur optimale. Tous deux cultivent avec passion l'art de la bonne chère et sont à l'affût des bonnes bouteilles.